鹹面條怎麽做才好吃

吃得好，我們才能擁有更健康的身體，不過現在有很多人卻忽略了這壹點，往往要等到疾病發生了才去重視飲食，其實鹹面條的做法簡單，味道可口，只要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食，又保證了健康，何樂而不為呢？

1、面粉加溫水攪拌成絮，水不要多，做面條的面團要硬些

2、揉圓醒半小時

3、再多揉壹會

4、再揉圓醒壹會

5、再多揉面團，最少要重復兩遍，然後搟成面皮，不要太厚

6、在表面撒壹層面粉，疊起來

7、切成面條

8、撒壹層粉抖散

9、準備雞蛋打散，蔥，香菜洗凈

10、鍋水開

11、抖去面條上多余的面粉，把面條放入鍋裏煮

12、煮開打入雞蛋液，這時候，面條開始浮起來了，加調料就可以盛出

13、加鹽，蔥花調味

14、加雞精，麻油

15、最後加香菜

16、裝盤，加壹點老幹媽醬

只要學會了壹些家常菜的做法，比如鹹面條的做法，那自己在家裏做飯就不會再是難事。