主料：長茄子1個、豆角200g、倭瓜200g、前肘豬肉100g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量
綠貝貝燉菜
1
豆角洗凈
2
綠貝貝洗凈
3
茄子切成滾刀塊
4
豬肉切成片，我又放了壹些豬皮，提味
5
熱鍋熱油，放入豬肉翻炒
6
放適量醬油翻炒
7
放入豆角翻炒
8
放入綠貝貝翻炒
9
放入茄子翻炒
10
添適量水
11
放入高壓鍋中，加入適量鹽
12
壓15-20分即可
13
壓好了
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再倒回炒鍋中，收汁
15
美食吧
小貼士
用中火炒菜，高壓鍋裏的湯不要太多。