溧陽市內有許多的魚頭餐館，但是最好吃的還是得去位於市區的“廖記魚頭”。這裏的魚頭選用當地優質淡水魚，鮮美可口。配以紅燒湯底和壹些秘制佐料，味道更加香醇。煮烹技藝精湛，無論是清蒸還是紅燒，都有著獨特的口感，深受食客們的喜愛。
想要嘗嘗不壹樣的魚頭嗎？不妨來“廖記魚頭”試試他們的麻辣魚頭。采用了特制的麻辣湯底和多種辛香料，讓魚頭肉質更加鮮嫩，香辣可口，價格也十分實惠。再配以些許的冰糖和花生米，酸辣麻辣的味道與甜味相得益彰。
對於喜歡濃郁口感的食客來說，推薦來品嘗“廖記魚頭”的酸菜魚頭。采用新鮮的酸菜和當地的小黃魚，煮出壹道香味濃郁，肉質鮮嫩多汁的菜品。酸爽的口感與魚油的鮮美完美結合，令人回味無窮。
“廖記魚頭”不僅在味道上十分讓人滿意，餐館的環境，清潔度和服務也是壹流的。如果您想品嘗溧陽市內最好吃的魚頭，千萬不要錯過這裏。