1.羊肉火鍋：鹽源縣的羊肉火鍋以當地的山羊肉為主料，輔以各種蔬菜和香料，味道鮮美，營養豐富。
2.彜族豆腐：彜族豆腐是鹽源縣的傳統美食之壹，采用大豆和鹵水制作而成，口感細膩，味道鮮美。
3.酥油茶：酥油茶是鹽源縣的傳統飲品之壹，采用茶葉、牛奶和酥油等原料制作而成，口感濃郁，是補充能量的好選擇。
4.糌粑：糌粑是鹽源縣的傳統小吃之壹，采用玉米面和豆腐制作而成，口感細膩，味道鮮美。
5.涼粉：涼粉是鹽源縣的傳統小吃之壹，采用豌豆粉和綠豆粉制作而成，口感滑嫩，味道鮮美。
此外，鹽源縣還有很多其他的特色小吃和美食，如羊肉串、酸奶、苦蕎粑等等，都值得嘗試。