比如有壹次去北京東華門夜市的小吃街,可以說那裏的小吃街還是很有名氣的,我也是帶著敬佩的心情去的。但是真正到了之後,發現味道完全變了,濃濃的油煙味,人來人往。可以說裏面賣的北京小吃真的不多,大部分還是臭豆腐,羊肉串,烤魷魚等等。我想說的是。
小吃在壹條街上來回看,聽到很多遊客說,這裏哪裏有北京小吃?為什麽小吃都是外地的?除此之外,還有壹些奇怪的小吃,真的很普通,還那麽貴。這真是騙人。
在我看來,監管部門壹定要加強對小吃街的監管,要有質量標準,不能讓各種商家進入。壹定要提高對本地飲食文化的宣傳,盡量不要讓外地的小吃混入本地,保留地方特色。這是正宗的小吃街。