火鍋 炸雞 哪個不健康

火鍋壹般是清水的水煮的，油脂相對少，而且水煮比油炸更健康些，食材的營養也能夠更好地保持住。炸雞，是油炸的油性大，長期吃容易高血脂，而且油炸的由於溫度太高，破壞了壹部分營養，同時也能產生壹些不好的化學物質，長期吃對身體不好，如果是外面賣的，復炸油的問題也十分堪憂！總之，吃東西要適量適當多樣化，偶爾吃壹次都沒問題，壹個東西長期吃都不好恩！所以，能生吃不加熱比如蔬菜瓜果，能清蒸水煮就不煎炒烹炸，比如魚和肉。偶爾吃是為了滿足口感和食欲，是可以的恩！不然為了健康而對美食望而卻步，人生也是無趣的恩！掌握好原則就好恩！