開頭歌詞是：
聽咱陜西人來開諞聽在陜西人的亂彈
咱陜西人 自個兒的獨特方言
咱陜西人的老碗 咱陜西人的面然
咱陜西人的歷史文化千古流傳
聽咱陜西人說壹段咱陜西人的氣概
咱陜西人的氣勢就是如此豪邁
跟咱陜西人拿大碗跟陜西人大口吃面
聽咱陜西人說壹遍 西安亂彈！