1.首先將熏腸切條、豆腐皮切條、洋蔥切條。
2.鍋中放入油,下入洋蔥煸香。
3.接著下入豆腐皮,翻炒數秒,加半勺鹽,半勺花椒粉,加少許十三香翻炒均勻,淋入適量味極鮮翻炒上色。
4.再倒入熏腸,炒至焦黃後,加壹勺孜然粉、兩勺辣椒粉,翻炒調味,最後加兩勺白芝麻,淋入適量麻油提鮮味,即可出鍋。