1，辣雞
棗莊三大名吃之壹（辣子雞、菜煎餅、羊肉湯）。2016 5月，棗莊市被中國烹飪協會命名為“中國辣子雞之鄉”。
2.棗莊麻辣湯
風味獨特的小吃早餐很受當地人的歡迎，是棗莊餐飲業的“特產”。在棗莊，我壹年四季都習慣喝這種辣湯。壹般我在早餐時分享，或者泡在餃子裏，或者吃油條和饅頭。吃辣湯味道更好。
3.臨城桃
早熟高產，是同齡桃單株產量的3.7倍。品質優，果肉乳白色，致密，甘甜多汁，果形大，平均單果重250克，最大單果重370克。果實艷麗，耐貯運，上市期恰逢水果的空檔期。
4.石楠驢肉
它產於石楠鎮蔡氏村，已有200多年的歷史。制作時，精選健壯的老驢肉，配以20多種天然中草藥，用老湯慢燉6-8小時即可制成。生產出來的驢肉色澤深紅，味道鮮美純正。
5.四鼻鯉魚
微山湖，壹種特產，在清代因受到乾隆皇帝的稱贊而聞名天下。這種鯉魚鮮嫩可口。