長壽面寓意:傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗,意味著平安與長壽。清淡、鮮香為主,只要面長加上幾個配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等,如果講究點可以做延生軒轅禦面、延生龜壽面等
豆腐寓意:團團圓圓吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意著福氣就像丸子壹樣滾滾而來,必備菜之壹。
西紅柿炒雞蛋寓意:意味著紅紅火火、歡歡喜喜,最經典的美食之壹。
金玉滿堂寓意:形容財富、學識頗多,從名字上看也是祝福,是玉米、綠豌豆、胡蘿蔔丁、松仁做成的。
生日葷菜菜單系列
生日吃雞寓意:吃雞是大吉大利,比如青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁等。