掃帚蘑菇沒有毒。
掃帚蘑菇生長在大山林裏的柞樹林下，喜歡潮濕和土質肥沃，有的壹簇掃帚蘑菇足有半斤重，肉質脆嫩，但觸碰易碎，無論是新鮮的還是曬幹的均屬菌類中上佳美食。
掃把菇有很多的品種，顏色艷麗，有紅、黃、白等色。像葡萄狀枝瑚菌、葡萄狀珊瑚菌都可以食用，壹般別名帚菌、刷把蕈、掃把菌、笤帚、紅掃把。
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香港漁農自然護理署引入珊瑚菇並向香港農民推廣，意在借此推動香港有機農業。據悉，從內地引進的珊瑚菇呈鮮黃色，不但賣相吸引人，而且滋補強壯等功效更為消費者看重。
香港有機種植場場主袁易天說，珊瑚菇適合生存在溫暖、濕度高及光線微弱的地區，而香港的氣候和地理環境十分適合珊瑚菇生長。他介紹，用有機方法培植的珊瑚菇，接觸的只是水份與空氣，十分幹凈衛生，甚至不用洗就可以生吃。