1、赤壁東坡餅。非常有本地文化藝術的壹道特色小吃,當初蘇軾被貶到這裏的情況下聽聞就蠻喜歡吃的,延用了他的名字來給這餅候選人氣上。口感又脆又香又甜。
2、赤壁肉糕。到赤壁壹定要嘗壹嘗肉糕。它是鹹寧市地域壹道特色美食,在民俗有“無糕不了席”的叫法。
3、赤壁魚糕。赤壁魚糕是以活魚為主要材料,是壹種極具特點的地區美味和贈予親朋好友的上善禮物。魚糕造型清雅,營養豐富,口味柔韌性,材質軟嫩有延展性。
4、沖粘米粉。各裏巷間,有很多擔著賣沖粘米粉者,現沖現做。除粘米粉外,也有豌豆涼粉、蓮藕粉這類,誰喜愛哪樣便可沖哪樣。沖米糊不但便捷爽口,營養成分也較高,大家常為此為“過中”(過中的意思便是吃午飯)食品。
5、生雞蛋桃酥-酥心。顏色金黃色晶瑩剔透,斷裂後,內外色調壹個樣,裏邊呈蜂巢狀。壹根桃酥僅有2寸長,短而好看,通道脆、酥、香。