湖南的王牛皮麻辣燜蝦是哪裏的？

根據平江縣政府的官方網站，這道美味的菜肴是以蝦為主要成分，混合辣椒，胡椒，生姜，大蒜和其他調味料制成的，味道鮮美，香辣可口。

它是嶽陽地區的傳統美食之壹。