鵝肝菌是什麽

菜系法國菜譜材料牛裏脊、鵝肝、黑菌、紅酒、牛肉燒汁(aikang.com)做法先將牛裏脊煎制五成熟，鮮鵝肝煎熟，黑菌、葡萄酒加入牛肉燒汁中調配少司。註意特色鵝肝-鵝肝是法國出名的美食,蛋白質高,因而非常有營養價值。所有鵝肝菜譜牛肉肉質鮮嫩、酒香撲鼻(aikang.com)參考資料: