孕婦也可以享受它
適當食用茴香不僅可以增進食欲,還可以健胃理氣。但是,由於茴香的燥熱性,燥熱體質的人應適量食用。
營養正常
茴香含有維生素C、B、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷和銅,以及茴香油、茴香酸和肉桂酸。這些成分可以有效地緩解痙攣,緩解疼痛,讓妳吃得健康舒適。
茴香餃子
小茴香苗用熱水焯水,切碎後擠出水分。豬肉餡中加入姜末、醬油、味精和鹽,然後加入少許水攪拌均勻。最後將豬肉餡倒入茴香粉中拌勻,就可以開始包餃子啦!
茴香炒雞蛋
將雞蛋打入碗中,攪拌蛋液。然後將切碎的茴香和鹽加入雞蛋中,混合均勻。之後,將油鍋加熱至四五成熱,將茴香雞蛋液倒入鍋中,用中小火翻炒至熟,並將其鏟入幾個盤子中食用。