1.廣東:叉燒、烤牛腩、鮮蝦餛飩、老火湯、炸雞爪。
2.四川:麻辣火鍋、川味豬肉、宮保雞丁、酸菜魚、水煮魚。
3.江蘇:陽澄湖大閘蟹，獅子頭，松鼠魚，粉條肉鍋。
4.福建:福州巴庫茶，廈門沙爹面，閩南鹵肉飯，福建拌面。
5.北京:烤鴨、渣江面、紅燒肉、羊蠍子火鍋。
6.上海:小籠包、煎包、鮮肉月餅、雞肉卷。
7.浙江:東坡肉，西湖醋魚，杭州小吃，南潯鮮餃。
8.廣西:螺螄粉，蜜餞，抄手，羊肉米線，酸筍，魚。
以上只是壹些中國美食，每個地方都有自己的特色美食，值得品嘗和探索。