材料:餃子皮10克,豬肉餡100克。
輔料:玉米粒、香菇、糯米200g、鹽、醬油、花生60g、胡蘿蔔、油。
1,花生和糯米壹起煮。
2、香菇丁、胡蘿蔔丁、火鍋熱油、玉米粒、胡蘿蔔、香菇、豬肉餡,壹起翻炒。
3.加入鹽和醬油,翻炒後倒入煮熟的糯米中,攪拌均勻。
4.搟餃子皮邊緣,搟出蕾絲形狀,裹上糯米。
5.上桌前在蒸籠裏蒸5到8分鐘。