面粉150克
50克細玉米粉
燕麥片100克
雞蛋1
佐料
30克亞麻籽油
牛奶30克
核桃3號
五顆杏仁
5顆澳洲堅果
黑白熟芝麻10克
4克鹽
4克五香粉
安琪酵母0.8克
蘇打粉2克
步驟1將面粉混合均勻。
步驟2將油加熱，倒入面粉中。
步驟3倒入油，打入雞蛋，加入酵母和鹽拌勻。
步驟4燕麥片應該提前浸泡幾個小時。這是提前泡好的。取出擠好的水放入面粉中。加入牛奶和面粉。
第五步:將面團攪拌3個小時。
第六步:把大堅果切成丁。
步驟7在面團中加入小蘇打粉，與切好的水果壹起揉搓，並塗上15分鐘。
第八步:將幹卷搟開，厚度為10 mm，抹上少許油，撒上五香粉。
從外面卷進去。
步驟10切成小劑量。
步驟11揉圓，搟成10 mm厚，用新梳子紮幾下。
步驟12燒熱鍋，不放油，放入蛋糕，兩面上色後放入微波爐。
步驟13放入微波爐兩分鐘，翻面再翻壹分鐘。