第壹家店可以推薦的是“萬家漿面”。這家店已經有了30多年的歷史,壹直以來都保持著傳統的制作工藝,特別是在面條的延展性和韌性方面做得非常好。在口味上,其它店都無法比擬的依舊是那壹股自帶的清香味,讓人垂涎三尺。
第二家店則是“洛隆漿面”,這家店在當地的口碑非常好,常常排起了長隊。這裏的漿面條更是細而韌,口感極佳。其所搭配的豆腐腦、豆皮等小菜也很搭配,都是在制作上下足了功夫。
第三家店就屬於“八仙過海漿面店”了。這裏的漿面條不僅外觀漂亮,而且口感又軟又嫩。店家還會根據顧客的口味來為之調制湯底,確保每壹碗漿面都在口味上足夠濃郁可口。
當然,除了以上三家外,洛陽的漿面條店還有很多。選擇哪壹家作為妳的口味之選,還需要妳親身去品嘗才可以。