泰餐成為世界五大美食之壹的兩大原因。

香料的運用！泰餐最出彩的就是各種芳香料了！酸辣開胃~以冬陰功湯和泰式各種咖喱為代表~越吃越上癮~其次就是原材料的新鮮~泰國料理其實壹直很受法國飲食文化的影響工藝上很講究的，而且泰國料理很少油炸類，材料簡單，新鮮，多以魚類和蔬菜海產為主，油脂含量不高，是很符合現代健康飲食觀念的料理，現在也遍布世界各國~廣受各國人民喜愛~

我特別喜歡泰式咖喱，因為裏面有椰漿的成分~非常柔和~不想其他咖喱那麽躁，而且椰漿的芳香使咖喱的氣味提升了壹個層次~

其實我個人有點覺得現階段雲南餐館遍布滿北京而且廣受好評越來越多，就有點兒雲南菜類似泰國料理的意思~如果覺得我說的不對就默默地BS我壹下下好了~~~表上來拍磚~俺內顆柔弱的小心臟兒接受不了~~~謝謝大家哈~~