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新鮮小勇蛹怎麽做好吃

家常炒繭蛹

材料

繭蛹半斤,姜蒜末,蔥花,色拉油,鹽,胡椒粉,醬油,

做法

1.繭蛹浸泡後沖洗幹凈

2.冷水下鍋燒開後撈起瀝幹水分

3.鍋燒熱後,什麽都不放,將繭蛹放鍋裏小火幹煸,煸至繭蛹表面幹爽無水分後,再稍煸壹會兒盛出備用

4.炒鍋註油燒熱,放姜蒜末爆香,下煸過的繭蛹翻炒,加胡椒粉、醬油、精鹽調味,最後放入蔥花出鍋即可