相信不少人小時候都吃過羅漢齋美食,可妳會做嗎?今天小編教大家在家做羅漢齋美食,非常的簡單,下面小編教大家它是怎麽做成的。
食材:香菇、粉絲、木耳、金針菜、大白菜、腐竹、油豆腐、姜、蒜、紅腐乳、醬油、糖
步驟:
1、香菇、粉絲、金針菜、腐竹分別提前用溫水浸泡,腐竹、大白菜切段。
2、熱鍋入油,加入姜片爆炒,再加紅腐乳,加入香菇、木耳、金針菜、大白菜、腐竹、油豆腐,煸炒3-4分鐘。
3、加入醬油、糖和清水,中火加熱6分鐘,加入粉絲繼續炒,最後大火收汁,營養又美味的羅漢齋就出爐啦,快來嘗嘗吧。