鮮美的龍躉魚頭湯怎麽做好吃又簡單，做法

主料

龍躉魚魚頭

500g

輔料

油

1小勺

鹽

1小勺

紅棗

5個

枸杞

10g

姜

1小塊

廣東米酒

適量

步驟

1.把龍躉魚清洗幹凈，這種魚不需要去除魚鱗的。

2.把洗幹凈的魚斬小塊。

3.紅棗枸杞清洗幹凈。

4.鍋中註入適量的水，待水開後倒入龍躉魚。

5.再倒入紅棗枸杞和米酒姜，倒少許花生油。

6.大火煲開後，轉小火煲20分鐘。

7.煲好後加入適量的鹽即可食用，這樣鮮美的魚頭湯不必加入太多的調味料。