什麽是清淡飲食？
飲食清淡就是減少油和鹽的攝入，所以少吃高脂肪的食物，減少飲食中鹽的攝入。
肉可以是雞胸肉、鴨肉、瘦牛肉，蛋可以吃雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，豆制品可以喝鮮豆漿和豆腐，乳制品可以喝低脂或脫脂牛奶，酸奶也可以喝。新鮮水果可以根據自己的體質選擇。如果有糖尿病，可以吃壹些低糖的水果，比如火龍果、苦柚子、蔬菜等，飲食可以均衡全面。
飲食模式
飲食要調整。做菜的時候要少放油，少放辣的調料，比如花椒、麻椒，少放鹽，防止電解質失衡。
如果可能的話，還可以吃深海魚、深海魚蝦、貝類等海鮮。
清淡飲食對健康的好處。
清淡飲食主要可以避免攝入過多的脂肪和糖分，可以減輕身體的負擔，尤其是老年人，身體機能下降，清淡飲食可以提高壽命。清淡飲食並不意味著每天只吃素食。需要全面攝入各種營養素，如魚、瘦肉、牛奶、雞蛋等。