酥油茶：酥油茶有各種制法，壹般是先煮後熬，即先在茶壺或鍋中加入冷水，放入適量磚茶或沱茶後加蓋燒開，然後用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦為最佳。
手抓羊肉：手抓羊肉吃法有三種，即熱吃（切片後上籠蒸熱蘸三合油）、冷吃（切片後直接蘸精鹽）、煎吃（用平底鍋煎熱，邊煎邊吃）。特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。
琵琶肉：藏香豬擁有壹種野性，瘦肉率非常的高，脂肪含量比較得低，吃起來也非常的有嚼頭，而且豬皮特別的薄，吃起來口感也特別的好。
青稞酒：青稞酒，是用青藏高原出產的壹種主要糧食——青稞制成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
糌粑：糌粑是西藏自治區的壹種特色小吃，也是藏族牧民傳統主食之壹。它不僅便於食用，營養豐富、熱量高，很適合充饑禦寒，還便於攜帶和儲藏。