織金縣美食有煙熏臘肉、織金簪子、蕎麥涼粉、宮保雞丁、血豆腐等。
1.煙熏臘肉:用料講究，加工精細，質量上乘，成品色澤鮮艷，肉質鮮紅或暗紅，脂肪透明或乳白色，肉質幹燥、緊實、有彈性。
2、編織金釵:是當地的特色食品，由糯米精制而成，經過發酵，蒸熟後即可享用。成品潔白如雲，柔軟如海綿，入口香甜，回味無窮。
3、蕎麥涼粉:用蕎麥去殼，幹磨成粉，加水和適量明礬水，拌勻，入鍋小火涼煮，麻辣爽口，生津解暑，清涼降火。
4.宮保雞丁:這道菜具有色澤鮮紅、肉質細嫩、辣味濃郁、辣而不兇、油而不膩等特點。真的是老少皆宜的珍肴。
5、血豆腐:將豬血和酸湯豆腐揉成丸子，用獨特的方法熏制而成。食物肥瘦不膩，鮮美爽口。