2.豪斯白燁是湖南的壹道特色美食。魚肉鮮嫩滑嫩，魚肉鮮嫩細膩。蘸著姜末和香醋吃很美味。湘菜是中國歷史悠久的地方風味菜肴。
3.豬血肉丸，也叫血水豆腐，是湖南邵陽的傳統家常菜。正是在每年的11月和12月，幾乎每家每戶都會制作這種產品幾個月。
4.寶卿臘肉色澤鮮亮，肌肉深紅，脂肪淡黃透明，肉質幹燥緊實，皮韌而不硬，切面光亮，臘香味濃郁，肥而不膩，皮筋無窮無盡，適合宴席、佐餐、熟食和搭配菜肴。
5.湖南省武岡市特產武岡燜豆腐是中國國家地理標誌產品。武岡鹵豆腐是具有濃郁地方特色的傳統鹵制產品。
6.武岡銅鵝的鵝皮酥脆，鹵鵝酥、凈、香、軟，鹵鵝醇香。
7.血醬鴨是湖南省武岡、邵陽等地區的傳統名菜。它還分布在新寧（原屬武岡管轄）、城步等周邊地區。吃起來酸甜嫩脆，味道鮮美，調料也很容易找到。油炸方法很簡單。