河南南陽有什麽特產

河南南陽的特產有南陽黃牛、鎮平燒雞等。1、南陽黃牛：是南陽市的特產，是中國五大黃牛品種之壹，其肉質細嫩、味道鮮美，是南陽人的傳統美食之壹。南陽黃牛可以用來燉、炒、烤、煮等，不同的烹飪方式可以呈現出不同的口感和風味。

2、鎮平燒雞：是南陽市鎮平縣的傳統名吃，有著悠久的歷史，其特點是肉質鮮嫩、肥而不膩、香味濃郁。在煮制過程中，要註意火候和時間，避免煮過頭和煮不熟。