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新鮮魔芋如何制成魔芋豆腐?

材料:魔芋、小蘇打。

1、準備好壹個魔芋,清洗幹凈,如圖所示。

2、用刀去皮去除幹凈,如圖所示。

3、然後把魔芋用勺子挖出來,如圖所示。

4、把魔芋漿倒入鍋裏,開始煮開,如圖所示。

5、用水勾兌小蘇打,如圖所示。

6、把勾兌好的小蘇打倒進魔芋漿裏面,攪拌均勻,煮開。

7、充分煮熟後,起鍋裝在盤子裏面,開始冷卻定型,如圖所示。

8、最後,需要吃的時候把它切成塊即可,如圖所示。