500克栗子
壹勺色拉油。
20克糖
水10克
如何用糖烤栗子（烤箱版）？
這是農民剛從樹上摘下的毛茸茸的栗子。
脫殼栗子。
栗子洗凈晾幹。用刀在表面劃壹刀（這壹步要小心，因為栗子會滾動，很難固定，所以要小心用刀或用剪刀剪）。
將栗子放入碗中，倒入色拉油並混合均勻，使其表面沾滿油。
烤盤上鋪上錫紙，將栗子平鋪在烤盤上，放入預熱至200°的烤箱中烤25分鐘。
將糖和水混合，放在煤氣爐上加熱至起泡。糖和水完全混合成糖漿。
將栗子從烤箱中取出，用蘸有糖水的刷子刷栗子表面，在栗子開裂的部分多刷壹些，刷完糖水後放入烤箱中烘烤5分鐘左右。您可以先品嘗壹個，然後根據口味延長烘烤時間，因為每個烤箱的溫度會有所不同。
又甜又糯的糖炒栗子烤好了。