當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 自己在家怎麽做冒菜

自己在家怎麽做冒菜

食材

食譜熱量:2384(大卡)

主料

土豆壹個

青菜3-4棵

方法/步驟

準備好蒜、姜、豆瓣醬、麻辣香鍋料

把所有菜洗幹凈切好(菜可以按自己的喜好準備)

在鍋裏少量油,燒熱把蒜、姜、花椒、豆瓣醬、麻辣香鍋料在鍋裏炒壹下(註意不要炒焦)

後放入3-4碗清水,放入其他備料,小火著20分鐘左右

水開放入肉,金針茹、木耳、蝦條、火腿,等煮5分鐘左右

放入土豆,青菜粉,放醬油、鹽、醋煮2分鐘,關火。

裝入碗裏,自己做的就是好吃。

END

註意事項

註意放菜的時候先放難煮的,好煮的放最後

麻辣都可以按自己品味調

在制做過程中如果準備雞湯或排骨湯味道會更好