香蕉牛奶餅的做法：
準備用料：香蕉120g、面粉20g、純牛奶40ml、雞蛋20g、泡打粉5g、油適量、鹽適量
1、各種材料備好。如下圖所示：
2、香蕉切成片。
3、放在料理機裏，加入純牛奶，打成稠稠的香蕉奶。
4、雞蛋放入面粉中，加適量的白糖，加壹點泡打粉。
5、然後倒入香蕉奶攪拌均勻。
6、電餅鐺或平底鍋預熱到70度，就小勺倒入面糊。
7、壹面成焦糖色後再翻另壹面，，不要著急兩面翻，這樣兩面才都好看。
8、非常松軟，還帶有香蕉的甜味。