1
材料:雞翅中、可樂壹聽、八角、姜、蔥段、料酒
2
雞翅洗凈,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝幹水份。
3
鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4
煎至外皮兩面泛黃。
5
倒入可樂沒過雞翅即可。
6
加入醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開後轉小火。
7
燉至湯汁濃稠即可。