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有哪些經典的法式甜點?

經典的法式甜點有很多種。以下是壹些常見的問題:

1.瑪德琳:這是壹種外層酥脆內層柔軟的小蛋糕。它通常配有咖啡、茶或熱巧克力。

2.馬卡龍:這是壹種小甜點,有兩個杏仁脆皮。餡料可以是不同口味的餡料,如巧克力、奶油、花果醬等。

3.奶油布丁:這是壹種由牛奶和蛋黃制成的甜點。它通常具有非常細膩的質地和甜味,並將伴有水果和糖漿。

4.艾克蕾爾:這是壹種小圓餅,通常由甜餅幹制成。它的餡料可以是不同口味的餡料,如巧克力、咖啡、水果等。

5.藍莓餡餅:這是壹種由藍莓和奶油制成的蛋糕。它的味道有濃郁的水果味和奶油味。

6.提拉米蘇:這是壹種由咖啡和馬斯卡彭奶酪制成的甜點。它被浸泡在咖啡中的莫斯卡托餅幹和奶酪奶油夾在中間,甜味和咖啡的平衡非常完美。

以上是幾種經典的法式甜點,每壹種都有自己獨特的味道和特點。