壹臺帶有打粉功能的豆漿機，在家自己磨。綠豆在磨制前不能泡水，可以稍微洗幹凈，然後將水份晾壹下，或者曬幹、烘幹，比較濕潤的地區，可以下鍋稍微炒壹下，去除多余的水分。
擴展資料：
綠豆粉，是豆科植物綠豆Vignaradiata（L.）R.Wilczak的種子經水磨加工而得的澱粉。綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是中國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的壹味中藥。夏秋季節，綠豆粉是排毒養顏的佳品。
綠豆粉，亦叫米粉。因其制作方法不同，與盤子粉和鍋巴粉不同。盤子粉是把磨好的米漿，舀入白鐵皮制長方盤內蒸熟；鍋粑粉是把米漿舀入鐵鍋中烙熟，兩面均成鍋粑狀粉成型後均成帶狀收藏。
參考資料：
綠豆粉_百度百科