東三省特產小吃如下：
1、冰糖葫蘆。
東北冰糖葫蘆在做法上和其他地方的冰糖葫蘆無異，都是在原料外圍裹上壹層糖漿。但是相較於其他地方，東北冰糖葫蘆有兩個比較明顯的特點。壹是在口感上吃起來比較涼，比較甜。另壹個即在東北似乎什麽都可以做成涼拌糖葫蘆，如山藥、苦瓜、辣椒等。
2、雞架。
東北雞架也是壹道經典的東北特色美食。不僅在東北非常受人歡迎，甚至在全國範圍內也有很多人為其癡迷。
3、凍梨。
東北的冬天很像壹個天然的大冰箱，溫度低，保鮮效果好。在這種條件下誕生了很多美味，凍梨便是其中之壹。
4、東北大飯包。
東北人素來都有吃蘸醬菜的習慣，每到大白菜收獲的季節，飯包便成了東北人最常食用的食物。