包菜西紅柿
抵抗力
防癌
消食
抗衰老
促進食欲
用料
主料
卷心菜250g
番茄醬1/2個
調料
食鹽
適量
味精
少許
調和油
元貞糖
包菜西紅柿的做法
1.西紅柿洗凈，去皮，切塊
2.卷心菜，清洗幹凈，淡鹽水浸泡十分鐘，瀝水，切絲
3.蒜瓣，用刀拍扁，去皮
4.幹鍋，小火將鍋預熱，入食用油
5.油熱，加入西紅柿
6.加入卷心菜
7.加鹽、糖少許，中火翻炒，炒出西紅柿汁，再大火快速翻炒，壹分鐘左右，關火，撒味精。
8.裝盤，上桌