當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 大學生可以輕松搞定藍莓牛奶面包

大學生可以輕松搞定藍莓牛奶面包

藍莓牛奶袋

材料:高筋面粉400克、雞蛋1個、黃油30克、糖40克、牛奶205克、鹽4克、酵母4克、奶粉30克。

生產方法

1除黃油外的所有材料都放入廚師的機器中。記住鹽和酵母不能倒在同壹個地方!!!

2面團慢慢揉搓至沒有幹粉,然後壹個壹個慢慢加入檔位,加入到高速揉面中約4分鐘。看了厚膜後,

3加入黃油,將面團揉約11~12分鐘,直到取出壹小塊面團並慢慢攤開成薄薄的手套膜。

4.取出面團分成30克等份,揉圓後放入烤盤,烤箱選擇發酵模式,兩倍大。

5在面團表面刷上蛋黃液,中間嵌入壹顆藍莓。烤箱提前預熱,上下火165度烤20分鐘。如果妳覺得重,妳可以放錫紙蓋住它。