食物準備
雪梨、冰糖、水
生產步驟
1,壹個雪梨,洗凈,去皮,切掉頂部作為蓋子,然後用刀和勺子挖出中間的核。
2.把冰糖放在中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或碗中(蒸梨會流出很多甜湯,所以最好用更深的容器蒸),最後放入蒸鍋蒸1.5小時到2小時,這樣梨就可以完全變軟了。
3.如果妳覺得挖空梨核很麻煩,妳可以把梨洗幹凈,去皮,切成大塊放在碗裏。
,加入冰糖,然後放入蒸鍋中蒸至軟化。妳可以用蒸杯或砂鍋來盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸。