豬腳燉醬好吃。
材料：
主料：豬蹄3個、蔥姜適量、老抽1勺、生抽2勺、黃酒1勺、大料3個、白糖適量、精鹽適量、花椒少許。
豬腳燉醬做法：
1、豬蹄洗凈。
2、用火烤。
3、清洗幹凈。
4、冷水下鍋焯水。
5、高壓鍋中放入蔥姜大料和花椒豬蹄。
6、壓30分鐘。
7、鍋中放入原湯生抽和老抽。
8、白糖和精鹽。
9、大火燉上色，中途翻面上色均勻。
10、燉豬蹄成品圖。