尖椒香幹
食材：尖椒，豆幹
做法：
尖椒切圈，豆幹切條
1.鍋中油熱，下蔥蒜，炒出香味。
2.下豆幹，翻炒均勻。
3.下尖椒，小米辣，翻炒至斷生，倒入1勺生抽，半勺老抽，少量鹽（豆幹本身有鹹味），少量雞精，翻炒均勻。即可出鍋啦