用料:羊肉、面條、胡蘿蔔、白菜、清水、醬油、鹽、五香粉、醋。
步驟:
1、準備出之前燉好的羊肉。也可以自己現燉。
2、胡蘿蔔削皮擦成絲。
3、白菜切成條絲。
4、準備面條。可以是自制的,可以是在外邊買的,也可以是貓耳朵形狀的面片。
5、坐鍋加水熱水。
6、把水燒開。
7、放入擦好的胡蘿蔔絲煮。
8、放入白菜條絲煮。
9、準備調料。鹽,醋,醬油,五香粉。
10、水開了添加四種調料,繼續煮。
11、加入面片攪勻。
12、大火把面煮到鍋中水沸騰。
13、煮熟所有食材,沸騰撈出鍋。
14、盛入碗中,即可食用。
15、成品圖。