牛肉、黃椒、紅椒、洋蔥各500克，黃油半個，鹽、蒜、黑胡椒、李錦記黑胡椒汁。
炒雪花牛肉粒的步驟
步驟1
雪花牛肉自然解凍，用少許鹽和黑胡椒腌制10-15分鐘。洋蔥和彩椒切丁，大概牛肉大小。
第二步
燒熱炒鍋，將油燒至大火，將牛肉翻炒幾分鐘，然後放在盤子上，塗上黃油，融化在牛肉中。
第三步
將大蒜、彩椒、洋蔥倒入剩下的油中，翻炒均勻，加入壹些鹽。洋蔥變透明後，倒入準備好的牛肉，翻炒均勻後關火，加入兩勺李錦記黑胡椒汁。
第四步
把鍋拿過來，放在盤子裏
第五步
壹口牛肉，剛剛好，不太老，不充血，小孩子咬壹塊，邊吃邊贊？