主料
面粉
100克
果醬
10克
輔料
幹酵母
0.2g
鹽
1克
步驟
1.1、幹酵母，溫水和鹽和勻，倒入面粉中。
2.2.慢慢加水攪拌。
3.3.呈絮狀時，用手揉面。
4.4.揉成光滑的面團，蓋上蓋子或保鮮膜，放置2小時左右。
5.5.面粉發至原來的兩倍大時，揉壹揉，放置10分鐘。
6.6.搟5個薄的圓面餅，依次疊在壹起。
7.7.兩邊抹上果醬。
8.8.裹起來，從正中間切開。
9.9.整理花瓣。
10.10.鍋中蒸格上紗布打濕，放上花卷。
11.11.蓋上蓋子放置幾分鐘，然後開火蒸15分鐘。
12.12.擺盤，來吃。