主料：牛奶400克。
輔料：玉米澱粉50克、白糖50克、雞蛋1個、低筋面粉70克、泡打粉1克、清水50克、面包糠適量、植物油半鍋。
1、首先牛奶中放入玉米澱粉和40克白糖。
2、然後小火，壹邊攪拌壹邊加熱。
3、再然後變得濃稠透明後倒入包有保鮮膜的碗中，晾涼後，頂部再蓋壹層保鮮膜，然後放在冰箱冷凍至硬。
4、雞蛋，低筋面粉，泡打粉，10克白糖和清水拌勻。
5、冷凍好的奶切條。
6、先放入面糊中。
7、再裹上面包糠。
8、入8成熱的油鍋中炸至金黃色即可。
9、成品。