探魚黔魚和淩波魚哪個好吃

探魚黔魚和淩波魚相比淩波魚好吃。因為淩波魚肉質Q彈，味道鮮美；探魚肉質有些粗，黔魚雖然沒刺，但是口感不彈，所以探魚黔魚和淩波魚相比淩波魚好吃。淩波魚具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。當年苗種經壹年飼養可長至500—800克，次年可長到1500—2000克，最大個體可達15公斤。