美食是人類生存中極為重要的壹部分，大家總是帶著對世界的熱情和對自然的尊敬，尊重普通食物的生長規律，發掘不同食物中不同的滋味及功用，創造出數不勝數令人贊嘆的美食，同時也創造了豐富的美食文化。伴隨著電視媒體的誕生，美食類節目開始上映，成為電視媒體服務大眾的重要內容之壹。