洱海位於雲南大理境內，是中國最大的高原湖泊之壹，也是南方重要的淡水湖泊。洱海周邊是傣族、白族等多個少數民族聚居區，當地美食多樣，其中最為有名的是過橋米線。但其實，在洱海周邊還有很多美食值得品嘗。
首推的是新鮮海鮮，洱海出產各種湖鮮，如鯉魚、鯽魚、草魚等，其中最有名的是鱘魚，壹道新洱海紅燒鱘魚，鮮嫩入味，清香撲鼻，絕對是不容錯過的美味。
其次是洱海周邊的特色菜肴，如白族的燒烤、傣族的火鍋、清涼山寨的炒粉、休閑街的水煮魚片等，口味獨特，讓人流連忘返。
最後是當地的小吃，如卡宴、豆漿餅、露花餅、夾沙等，都是絕對的特色美食，讓您在遊覽洱海的同時還能品嘗到當地的特色小吃。
在洱海，除了景色如畫的自然風光，還有各種美食可以讓您大飽口福。去洱海，品嘗當地美食也是壹項不容錯過的旅遊體驗。