據說可樂餅是從法國傳入日本的,並在日本盛行。這個名字取自法語中的croquette和日語中的korokke,聽起來像“可樂蛋糕”。在日本人人都愛的美味食物“可樂餅”和章魚面丸壹樣受歡迎,但它與章魚面丸截然不同。可樂餅不是日本傳統食品,而是壹種進口食品。可樂餅的原始方法是將切碎的蔬菜和肉加入由奶油和面粉制成的醬料中,冷卻後揉成圓柱形,然後將它與小麥粉、雞蛋汁和面包粉鋪在壹起,然後油炸。然而,日本家庭根據自己的口味改進了這種異國產品,使用土豆泥,加入炒洋蔥和肉末,然後揉成圓柱形油炸。