佐料
五塊豆腐
適量輔料幹木耳
火腿腸
壹小段蔥
適量的配料和料酒
郫縣豆瓣醬適量
微辣可口
油炸技術
二十分鐘需要時間。
簡單困難
自制豆腐片的制作步驟
請點擊輸入圖片說明。
1
原料圖。
請點擊輸入圖片說明。
2
幹木耳泡發。
請點擊輸入圖片說明。
三
將豆腐片放入水中煮至變軟。
請點擊輸入圖片說明。
四
將煮熟的豆腐片對角分成四份，木耳切成小塊，蔥切絲，火腿腸切片。
請點擊輸入圖片說明。
五
鍋中倒油，加入郫縣豆瓣醬翻炒出香味。
請點擊輸入圖片說明。
六
炒蔥絲。
請點擊輸入圖片說明。
七
加入豆腐片、木耳和火腿腸。
請點擊輸入圖片說明。
八
倒入適量料酒，加入少量開水，大火煮開後收汁。
來自美食界？豆廚？作品
使用的廚具:鐵鍋
類別:？熱菜？家常菜？午餐嗎？主餐